Evo, oprobah se ja u još jednoj dijeti - Protekal - pa rekoh da vam prenesem svoja iskustva.
Naime, odlučila sam se na ovu dijetu zato što svako ko ju je držao je za kratko vrijeme postigao enormni gubitak kilograma; ljudi koji su čitavog života kuburili sa dijetama, odjednom su postali mršavi, lijepi i srećni. Djelovalo je kao čudotvorno brzo rješenje kojem je - uprkos stalnim preporukama ljekara da ne postoji brzo i čudotvorno rješenje, već samo promjena sopstvenih životnih navika - bilo suviše teško odoljeti.
Da počnemo tako što ću vam prepisati njihovu definiciju (sa sajta) o svojstvima i metodologiji ove proteinske dijete:
U aktivnoj fazi vas ubacuju u ketozu: zahvaljujući niskom unosu ugljenih hidrata nastaje hipoinsulinemija (nizak nivo insulina u krvi), što izaziva lipolizu (razlaganje masnog tkiva). Masne kisjeline se oksidišu u ketonska tela, koja sada postaju izvor energije, ali pored toga imaju i anoreksički efekat – odsustvo gladi i animički efekat – dobro raspoloženje sa dosta energije. U prvom dijelu aktivne faze se konzumiraju 5 gotovih proteinskih obroka, uz dodatak svježih salata i povrća. Obroci su u vidu supa, kajgana, pirea, kaša, šejkova, sokova, museva, pudinga, palačinki i kolača.
U drugom dijelu aktivne faze dva gotova proteinska obroka se zamjenjuju mesom, ribom, morskim plodovima i jajima.
U reedukativnoj fazi se postepeno povećava unos ugljenih hidrata, a smanjuje unos gotovih proteinskih obroka.
U fazi održavanja postignute telesne težine, riječ je o već promijenjenim navikama u ishrani i stilu života. U skladu sa polom, godinama i zdravstvenim stanjem svaki pacijent završava dijetu sa individualnim preporukama i periodičnim kontrolama. U ovoj fazi se postiže adaptiranje metabolizma na svakodnevnu ishranu i zahvaljujući ovoj fazi yo-yo efekat ne postoji.
E, evo sada mojih utisaka, nakon pet dana dijete.
1. Da biste počeli dijetu, morate uraditi gomilu nalaza koje nosite na prvi pregled. Sve nalaze osim hormonskih možete, uz pomoć izabranog ljekara, uraditi u domu zdravlja. Tako ćete uštedjeti preko 100 eura (hormonske nalaze sam platila samo 18 eura).
2. Pregled traje sat vremena i košta 50 eura. Za tih sat vremena vam doktor prostudira nalaze, izmjeri visinu i težinu, uzme vam mjere; nakon toga mjeri pritisak i puls, pregleda stomak. Taj dio traje desetak minuta, dok preostalih pedeset provedete u objašnjavanju dijete. Taj izuzetno ljubazni i mladi momak vam daje i svoj broj mobilnog telefona, kako biste mogli da ga kontaktirate pozivom ili sms-om ukoliko imate bilo kakve probleme. Upozorava vas da biste mogli da osjetite mučninu, vrtoglavice, pad pritiska, bolove u želucu - i ja sam na to već počela da paničim, ali je moja želja da smršam bila jača od toga. Maštala sam o svojoj staroj garderobi, o svom starom izgledu i, na ivici suza pri pomisli na konačno rješenje dugogodišnje agonije s kilogramima (jer se to već pretvorilo u agoniju), odlučila sam da me ništa ne može zaustaviti.
3. Od doktora sam dobila "propusnicu" za prodavnicu Protekala i otišla da kupim obroke. Tamo neki klinac prodaje crne kutije sa kesicama i suplemente. Jedete pet kesica na dan. U pitanju su praškovi koje rastvarate u vodi, i od njih nastaju hleb, krokete, kajgane, pudinzi, itd. Tu postoje tri čudne stvari:
- nigdje ne piše kakvi su sastojci tih kesica, već su one samo bijele sa nekakvim pečatom na njima (datum, serijski broj), tako da vi nemate nikakvu predstavu što unosite u svoj organizam;
- malo čudno i obeshrabrujuće zvuči to "sa ukusom piletine", "sa ukusom kajgane" - dakle, čista hemija, čiji su sastojci potpuno nepoznati;
- jedem tri slatke i dvije slane kesice na dan, što mi ne djeluje baš preedukativno, jer su slatke kesice uglavnom s ukusom čokolade.
Pri tom, kesice i suplementi za dvije sedmice koštaju 260 eura!
4. Ishrana vam je na Protekalu takva, da treba svakodnevno da unosite sljedeće suplemente: 2 tablete vitamina, 2 tablete magnezijuma, 2 tablete kalcijuma, 4 tablete kalijuma i 6 tableta natrijuma!
5. Na pitanje možete li da trenirate, odgovor doktora glasi: nećete imati snage za to!
E sad, ja sam se svega strogo pridržavala, i evo što mi se dešavalo:
1. dan:
Privikavanje na tu čudnu hranu, glad, nervoza, ali i veliki entuzijazam.
2. dan:
Vrtoglavice, jezivi pad pritiska, nervoza, ogromna glad.
3. dan:
Ušla u ketozu. Počinjem da pijem suplemente. Odustvo gladi još uvijek nije počelo, niti blaga euforija koju su mi obećali. Umjesto toga, ne mogu da ustanem iz kreveta od malaksalosti, a kad pokušavam to da učinim, hvata me nesvjestica. Dva puta bezuspješno pokušavam da ustanem. Popodne glad počinje da jenjava, ali ja uspijevam da budem produktivna samo sat, sat i po, sve uz takvu nervozu da ću morati saradnike da pitam jesam li koga što uvrijedila. A za to što su Ivan i djeca trpjeli im se sada javno izvinjavam, kao i svojoj majci, jer sam na njih skakala za svaku riječ.
U međuvremenu, kako ko od ukućana nekome ispriča da sam na Protekalu, do nas dolaze iskustva ljudi koji su se oprobali, fantastično smršali, a zatim vratili sve izgubljene kilograme. Naš drug sa Cetinja nam je ispričao da je za samo jedan vikend u Rimu dobio 3 kg. Meni to sve liči na onu priču o izgladnjivanju, nakon kojeg organizam skladišti sve što unesete da bi se sačuvao od mogućeg budućeg izgladnjivanja. Prijateljica mi priča o svojoj najboljoj drugarici kojoj, čim se opusti jedan dan, stomak nabrekne, i koja je sada željna svega, pa se jedan dan prejeda, a onda se 5-6 dana vraća na Protekal. Sve to djeluje obeshrabrujuće, ali ja nastavljam još jedan dan.
4. dan:
Ujutro osjećam blagu euforiju i energiju. Pomišljam - evo ga! Međutim, u vrijeme ručka pijem suplemente kalijuma, dobijam jezive bolove u želucu i povraćem. Kontaktiram doktora, koji kaže da pijem Ranisan kako bi mi kalijum lakše pao i da, ako vidim da ne mogu da izdržim, pređem direktno u treću fazu, u kojoj doručkujem i ručam normalnu hranu (naravno, jasno određeno koju), a kesice pijem za užine i večeru, uz mnogo manje suplemenata. Ja odlučujem da idem na sve ili ništa i nastavljam. Tokom popodneva sam malaksala i osjećam nenormalno brzo lupanje srca. Uveče pijem ponovo kalijum, večeram, dobijam bolove u želucu kakve nikad u životu nijesam osjetila i ponovo povraćem, a uz to mi i pozli u kupatilu.
Kontaktiram doktora, koji kaže da to moj organizam iz nekog razloga ne podnosi dijetu, i da ona svakako ne treba da me onesposobljava za normalni život i da čini da se tako loše osjećam, te da pređem u tu treću fazu.
Jedini problem je što sam jutros opet jedva ustala, što me još uvijek boli želudac i što, uprkos želji da pređem u treću fazu, čim sam ugledala kutiju s kesicama, došlo mi je opet da povraćem.
Na kraju, riješila sam da odustanem od Protekala. Možda je stvarno problem u mom organizmu (premda su mi nalazi bili savršeni), i možda je dijeta - kako kaže sajt i ovaj fini doktor - potpuno zdrava i blagotvorna. Bilo kako bilo, ja od ovoga dižem ruke. Osjećam se strašno razočarano, a najviše sobom, zbog još jednog neuspjeha, a bogami i zbog bačenih 330 eura. Nažalost, nijesam od onih koje boli briga za svoj izgled, već mi užasno teško pada višak kilograma. Baš, baš teško. Gledam svoje mršave koleginice, gledam kako im stoje haljine, šortsevi, pantalone i dođe mi da plačem jer sam ja nekad takva bila. Ovoga puta sam se baš nadala da sam sve riješila i da ću za par mjeseci biti ona stara ja, ali ništa od toga, bar ne još uvijek. Možda ću opet pokušati UN-dijetu, možda nešto drugo, ko zna. Ali ću makar izvući pouku da nema prečica u ovome. Ne deblja se preko noći, ne mrša preko noći, osim ako hoćete da padate u nesvijest i histerišete na ukućane i kolege. A ja smatram da nijesam zaslužila da padam u nesvijest i povraćam dva puta dnevno, a bogami ni oni da se istresam na njih.
